sifferlabbet

Vad tjänar kockar och kallskänkor?

SCB:s lönestatistik 2025. 41 600 anställda. Yrkeskod (SSYK 2012) 5120.
Medianlön per månad
32 200 kr
Medellön 32 800 kr. Medianen för alla yrken är 38 300 kr.
Unga, 18–24 år, tjänar i snitt 30 600 kr, ett mått på ingångslönen.
18–24 år
30 600 kr
25–34 år
32 600 kr
35–44 år
33 200 kr
45–54 år
33 200 kr
55–64 år
32 700 kr
65–68 år
32 400 kr

Månadslön före skatt, inklusive fasta tillägg, för heltidsanställda. Källa: SCB, lönestrukturstatistik.

Vad borde jag tjäna?

Fler val

Fyll i ålder, kön och kommun.

Bygger på SCB:s inkomststatistik 2024 och SCB:s lönestatistik 2025. En uppskattning, inte ett löfte.

Yrket över tid

Medianlönen för kockar och kallskänkor har gått från 24 000 kr år 2014 till 32 200 kr år 2025, en ökning med 34,2 %. Om lönen bara hade följt priserna (KPI) hade den varit 32 000 kr. Köpkraften har alltså ökat med 0,6 %.

32 200 kr32 000 kr24 000 kr20142025

Medianlön Om lönen följt priserna

Antalet anställda i yrket har vuxit med 30,8 % sedan 2014, till cirka 41 600 år 2025.

41 60031 80020142025
1 400 personer saknades i yrket år 2025 enligt arbetsgivarna (SCB). Det betyder goda chanser att få jobb, och ett bra läge att förhandla.

SCB redovisar 2014–2022 och 2023 och framåt i olika tabeller, så jämför åren kring 2023 med viss försiktighet. Antalet anställda är uppräknat ur SCB:s urvalsundersökning.

Lönespridning

10 % tjänar mindre än28 600 kr
25 % tjänar mindre än30 200 kr
Hälften tjänar mindre än32 200 kr
25 % tjänar mer än34 800 kr
10 % tjänar mer än37 400 kr

Privat eller offentligt

Medianlön per sektor.

Privat sektor32 500 kr
Kommuner31 800 kr
Regioner33 000 kr
Staten37 000 kr

Per region

Medellön per riksområde.

Stockholm34 100 kr
Sydsverige33 100 kr
Västsverige32 600 kr
Småland med öarna32 300 kr
Östra Mellansverige31 900 kr
Övre Norrland31 900 kr
Norra Mellansverige31 600 kr
Mellersta Norrland30 900 kr

Män tjänar i snitt 33 600 kr och kvinnor 31 900 kr i månaden.